Molfetta, 30/04/2020
Dalla Florida ci arriva una bella testimonianza di amore per la nostra terra, Molfetta, e per le origini mai dimenticate e portate nel cuore.
Il "cuore" simbolo del brand I Love Molfetta che unisce emigranti molfettesi che si sono stabiliti in ogni parte della terra.
Dalla Florida, negli USA precisamente da "Lauderdale by the Sea" dove è piena estate e fortunatamente il coronavirus è stato più clemente che in altri stati americani, la nostra nostra amica Victoria Lauricella ha voluto testimoniare il suo amore per Molfetta preparando il tipico piatto molfettese, i mille infranti, meglio conosciuto in molfettese come "ù Tridd".
L ' amore per la cucina è una delle arti che è stata rivalutata in questo periodo di quarantena. In tanti si sono messi ai fornelli preparando calzoni, focacce, dolci e la pasta fresca. Infatti fra i primi ingredienti a sparire dai banchi dei supermercati sono stati proprio il lievito e la farina. La signora Victoria, da brava massaia, ha spezzettato i mille infranti disegnando proprio il logo di I Love Molfetta, qualche anno fa ha visitato la nostra Puglia, "grazie agli amici" dell' Associazione Oll Muvi, meglio conosciuta come I Love Molfetta, con Roberto Pansini e Mauro Bufi, c'è stato anche un giro in barca ammirando così il centro storico molfettese dal mare, non è mancato il souvenir del cappellino con il cuore rosso, che possiamo vedere in foto.
La riscoperta delle tradizioni, i piccoli gesti spontanei, il calore della famiglia sono proprio quelle emozioni che ci porteremo nel cuore dopo che saremo usciti definitivamente da questo periodo di quarantena.
Ringraziamo Victoria per averci inviato la foto, ne siamo entusiasti e speriamo di rivederci presto a Molfetta.
Continuate a scriverci bla nostra casella di posta info@ilovemolfetta.it, siete davvero in tanti, risponderemo a tutti.
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