Molfetta, 05/09/2009
E' una esperienza intrigante per il palato e per gli occhi. E' la pizza I love Molfetta, l'ultima creazione di Angelo Tavella della pizzaeria Dentro le Mura di Molfetta. La pizza è stata presentata al pubblico il 31 agosto scorso. Per quella occasione ne sono state sfornate alcune centinaia. Ed è già un successo.
Sono sufficienti cinque euro per assaporarla. Vellutata di patate, mozzarella, pomodorini e scaglie di mandorle tostate. In una parolsa: l'alta cucina è nentrata in pizzeria.
Testomninal di eccezione della pizza che porta il nome della città è stata Carmela Campanale, bellezza locale che è riuscita aed affascinare negli anni scorsi anche i palconscenici nazionali. La pizza I love Molfetta è disponibile solo nella pizzeria Dentro Le Mura.
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