Molfetta, 27/09/2024
La sagra del Calzone Molfettese compie 30 anni!
Sabato 28 settembre 2024, con inizio alle ore 19:00, all’interno della Villa Comunale in Piazza Garibaldi, si svolgerà una serata tutta dedicata alla tradizione di Molfetta: “il Calzone molfettese”, un vero e proprio must della cucina popolare locale, diventato ormai icona gastronomica della città e degli emigrati all’estero.
Dagli USA, Pennsylvania: "in cucina con Tonino"
Noi dell’Associazione Oll Muvi, noti attraverso il brand “I Love Molfetta”, condividiamo e promuoviamo questi appuntamenti che valorizzano le tradizioni molfettesi. Nel mondo sono tanti gli emigrati che amano le pietanze della nostra tavola pugliese, e tra questi c’è sicuramente il Calzone.
A Molfetta, durante la serata, sarà possibile degustare le diverse tipologie di calzone: con pesce, sponsali, olive, cavolfiori, ma anche la variante con il tonno e il calzone per celiaci. Si potrà ballare, cantare e ridere con l’ospitata dell'artista Renato Ciardo e il suo show “Solo Solo”.
“La Sagra del Calzone Molfettese” è da anni un evento promosso dall’associazione turistica Pro Loco, con il patrocinio del Comune di Molfetta, Unpli Puglia e Regione Puglia.
Novità dell’edizione 2024: la possibilità di preiscriversi al “Corso di preparazione del Calzone Molfettese”, con la collaborazione dell’Istituto Alberghiero di Molfetta.
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