Molfetta, 05/08/2023
La mano di un cuoco che "spadella" alcuni elementi della cucina italiana insieme a vari monumenti italiani, simboli del territorio e personaggi della cultura.
Viene richiamato l'atto del preparare cibo come rito e come patrimonio alimentare e di cultura, reso vivo ogni giorno e che verrà trasmesso alle future generazioni.
Č stato presentato a Pompei il logo ufficiale che sosterrà la candidatura della Cucina italiana a patrimonio immateriale dell'Unesco, realizzato dagli allievi della Scuola della medaglia dell'Istituto poligrafico e zecca dello Stato.
Nella parte bassa del logo, poi, c'è la scritta 'Io Amo (con due cuoricini tricolori al posto delle lettere 'o') la Cucina italiana candidata a patrimonio Unesco'. Più sotto ancora, i loghi dei ministeri della Cultura e dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste che sostengono la candidatura.
Per noi dell'Associazione Oll Muvi, che abbiamo come logo il cuore, I Love Molfetta, non può che farci piacere condividere l'amore per la cucina italiana, per le tradizioni, per la cultura, tutto per un incremento di "turismo legato anche alle nostre radici".
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