La vigilia di Natale sono le frittelle a bandire la tavola

MOLFETTA 24/12/2021 Le tradizioni natalizie molfettesi riscaldano i cuori e riempiono lo stomaco! Da sempre "i dolci" sono sinonimo di festa, proprio a Natale che occupano un posto centrale sulla nostra tavola, ma c'è la tradizione della vigilia, il 24 dicembre a Molfetta, ma non solo, perchè in tutto il mondo i molfettesi emigrati preparano "le frittelle" Nella giornata della "vigilia", a Molfetta, in ogni casa sono tante le preparazioni natalizie molfettesi legate alla rinomata tradizione dalle frittelle alle rape, dai dolci tipici di Natale alle lunghe serate al gioco della tombola. Il "profumo" delle frittelle, che durante la fase della preparazione impregna tutti gli abiti, le finestre chiuse, il vapore acqueo che si forma sui vetri, e l'odore che ci si porta dietro lasciando scie di aromi irresistibili. E così, ogni anno, fosse solo per come dice la zia: "pe' devozione" siamo costretti, facendo una presa in giro alle diete, nostro malgrado, ad assaggiare queste splendide delizie. Per Voi che ci seguite da sempre, ma anche per te che ti sei collegato per la prima volta sul sito web www.ilovemolfetta.it , dell'associazione Oll Muvi, ti invitiamo a visionare il nostro video di Natale con gli auguri di un felice Nuovo Anno 2022. #ilovemolfetta #associazioneollmuvi #tiportoinpuglia #weareinmolfetta #ILM #merrychristmas #happynewyear #doyouknowpuglia #pugliesinelmondo

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