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Carlo's Bakery in Hoboken closed for renovations

MOLFETTA 17/01/2015

Ad Hoboken, nel New Jersey, la più famosa pasticceria di Carlo's Bakery, della famiglia Valastro, "the Cake Boss", chiude per lavori di ristrutturazione

Il mese prossimo, non ci sarà la lunga coda di turisti e fan, nel luogo più famoso di Hoboken, su Washington Street, e il tempo di attesa sarà lungo: circa un mese.

La pasticceria chiuderà il 17 febbraio fino ai primi di marzo. Carlo's Bakery, su Washington Street non sarà accessibile al pubblico temporaneamente per lavori di ristrutturazione.

Dopo più di 100 anni nella stessa location e con la stessa immagine che lo hanno caratterizzato e fatto conoscere, il negozio Hoboken ha bisogno di un "lifting". Una data precisa riapertura non è stata ancora fissata. Buddy Valastro, "The Cake Boss" ha informato i suoi affezionati clienti circa la chiusura utilizzando il suo profilo Facebook e dicendo che, per completare l'opera, si impiegherà il più breve tempo possibile.

"Ci abbiamo pensato molto, è difficile per noi chiudere, ma è giunto il momento, stiamo rinnovando la nostra pasticceria Hoboken," ha scritto. "Grazie per la vostra pazienza, ho i migliori tifosi del mondo!"

Nome di punta della pasticceria è ben noto attraverso i programmi televisivi su di TLC "Cake Boss", in Italia su REAL TIME con il Boss delle Torte.

Lo scorso anno Buddy Valastro, Cake Boss, ha realizzato per l'associazione OLL MUVI, quelli di I Love Molfetta, una torta esclusiva, forse la prima in Italia, per il 5° compleanno, un grande orgoglio per tutta Molfetta.

La grande famiglia Valastro ha annunciato che sta aprendo una nuova sede a Philadelphia e a Mohegan Sun in Connecticut; ad oggi sono presenti anche delle pasticcerie a Marlton, Morristown, Red Bank, Ridgewood e Westfield. Nella grande mela a New York si trova una grande pasticceria in Times Square, e ancora al Venetian di Las Vegas.

Visto le sue origini pugliesi, dalla mamma di Altamura alla moglie Lisa molfettese, figlia di Glory e Mauro Belgiovine entrambi di Molfetta, non possiamo far altro che invitare Buddy Valastro and family per una sua visita nella nostra amata città. Yes we can!

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