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Le frittelle di San Martino: una tradizione molfettese

MOLFETTA 10/11/2014

11 Novembre è San Martino

Domani, martedì 11 novembre, a Molfetta, in tutte le case, sulla tavola troviamo le varie qualità di "frittelle": dalla cipolla al tonno, con la mozzarella, con mortadella e provolone, con rape e carne, tante le specialità, tanto amate dai bambini, che aspettano con ansia la campanella di fine giornata scolastica, per correre a casa a mangiarle.

In molti hanno pensato, per mancanza di tempo di prenotarle, presso i vari panifici o pizzerie, ancora una tradizione molfettese che viene tramandata e tanto attesa!
Qualcuno pensa alla dieta?? Nooo! Tranquilli sono molto vicine le feste di Natale!!!

Noi, di I Love Molfetta, Vi auguriamo una buona e ricca abbuffata di frittelle!!!