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Calzone per tutti, stasera davanti alla Basilica

MOLFETTA 20/09/2009
Si rinnova anche quest’anno l’incontro con i sapori tipici e genuini della nostra terra; torna infatti, l’appuntamento con la ”Sagra del calzone molfettese, del vino Doc e dell’olio extravergine di oliva”, promosso e organizzato dall’Associazione Turistica Molfettese Pro Loco, con il patrocinio del Comune di Molfetta e della Camera di Commercio di Bari.
Domenica 20 settembre, dalle ore 19,00, sul piazzale antistante la Basilica della Madonna dei Martiri, sarà possibile degustare la tipica focaccia ripiena molfettese, preparata secondo la nota ricetta tradizionale dai panifici “Il Forno” di Leonardo Minervini e “Biancaneve” di Raffaele Raimondi, grazie anche all’ottimo olio extravergine di oliva “Goccia di Sole”, prodotto e offerto dall’Oleificio Cooperativo di Molfetta. Il tutto sarà accompagnato naturalmente, dal vino doc della Cantina Cooperativa Grifo di Ruvo di Puglia.
La manifestazione si pone all’interno del quadro delle manifestazioni dell’”Estate Molfettese 2009”, quasi a voler salutare la stagione calda ormai alle nostre spalle, e dare il benvenuto all’autunno, ai suoi colori, ai suoi suoni e sapori.
La serata sarà intervallata da momenti musicali, con l’esibizione del tenore molfettese Girolamo Binetti, che proporrà al pubblico brani scelti del suo repertorio, tra arie di opere, romanze e canzoni classiche napoletane.
Nel corso della manifestazione saranno effettuate visite guidate al complesso basilicale, Museo della Pietà Popolare e Ospedaletto dei crociati.
L’Associazione Pro Loco, sempre tesa al mantenimento e alla valorizzazione delle tradizioni del territorio, estende il suo cortese invito a tutta la cittadinanza e coloro che vorranno trascorrere in modo diverso una serata di fine estate.