Buoni come il pane

MOLFETTA 11/04/2009 Sicuramente è una scelta che in qualche modo va controcorrente. Ma di sicuro serve a dare un pizzico di speranza a chi proprio vuole uscire dalla crisi economica. Lunedì sera, alle 20, ci sarà la cerimonia inaugurale della Boulangerie Sant’Achille, in Via Berlinguer. Non un semplice panificio, ma una vera e propria boutique del pane, della gastronomia da asporto, della pasticceria, della rosticceria. All’interno lavoreranno dieci persone. Per la maggior parte si tratta di nuovi assunti. Per festeggiare domani sera ci sarà anche la musica. Tutti saranno accolti da Nico, Sergio, dal loro papà e da tutto lo staff. Boulangerie Sant’Achille è una evoluzione de panificio sant’Achille. La qualità è la stessa. L’area riservata alla produzione è molto più avanzata così come l’arredamento basta pensare che al soffitto ci sono splendidi lampadari in cristallo.

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