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Stuffed Peppers Mamma Maria Style: Recipe from Molfetta, Puglia, Italy

MOLFETTA 16/12/2024

Pasquale Caputo, emigrato molfettese negli USA, con la sua passione per la cucina "accorcia le distanza" con la sua terra natia: la Puglia, con Molfetta nel cuore!

In questo nuovo video, ha due ospiti speciali: Joey Nickels, artista musicale affermato negli USA e Roberto Pansini Ambassador SMDM Hoboken e ideatore del brand "I Love Molfetta", presente negli USA per promuovere il nuovo progetto legato propria alla cucina pugliese: "Roots Cuisine" un legame con la terra natia.

Pasquale ci mostra una ricetta tipica "molfettese": i peperoni ripieni.

Ricordiamo a chi ci segue che l'amico Pasquale ha un suo canale YouTube, si chiama "La Cucina! Cooking with Pasquale Caputo" (CLICCA QUI E ISCRIVITI AL SUO CANALE) trovate oltre 350 ricette, sono quasi tutte in lingua inglese, sempre con un timbro molfettese.

Attraverso il nostro web site I Love Molfetta, quello dell'Associazione Oll Muvi, condividiamo le video-ricette del nostro amico Pasquale Caputo, emigrato molti anni fa negli States, vive e New York e ci delizia grazie alla sua passione per la cucina piatti tipici della tradizione pugliese, molti piatti sono molfettesi, tutti in lingua inglese, buona visione.

Esattamente due anni fa Roberto Pansini, Presidente del'Associazione Oll Muvi, era già andato a trovarlo a casa sua, a New York, realizzando anche un'intervista inserita sul nostro canale YouTube ilovemolfetta.

Qui di seguito il video delle ricette inserito in un 'edizione speciale di un book dedicato: "Roots Cuisine: recipes"

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