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Olio Capitale 2024: vetrina internazionale per Molfetta con olio extravergine di qualita'

MOLFETTA 08/03/2024

Torna a Trieste dall'8 al 10 marzo 2024 l'evento "Olio capitale", il salone degli oli extravergini tipici e di qualità.

La fiera, promossa dalla Camera di commercio Venezia Giulia, con centinaia di etichette, tutte oli extra vergine di qualità esposte a favore di 19 buyer stranieri, non poteva mancare la Regione Puglia, anche da Molfetta presenti diverse aziende.

Olio Capitale, la fiera dell’olio extravergine di qualità è ricca di eventi, tra conferenze, presentazioni di libri, degustazioni, cocktail, approfondimenti su tante tematiche, tutte connesse alla valorizzazione dell’olio

Oggi 8 marzo alle 11 il primo convegno è dedicato al "turismo delle radici", argomento che noi dell'Associazione Oll Muvi, conosciuti con il brand "I Love Molfetta" nel mondo, ci nutriamo tutti i giorni.

All'incontro di questa mattina saranno presenti esperti e istituzioni che si interrogheranno sulle modalità in cui l'olio evo e le esperienze oleoturistiche possono rappresentare un elemento attrattivo per un turismo di ritorno per chi vive all'estero e intende riscoprire le proprie radici in Italia.

Molfetta è presente con l'Oleificio Cooperativo "Terra di Olivi" . E' importante far capire sempre più che l'olio fa bene all'organismo, che vanno usati oli diversi per pietanze diverse, bisogna sempre più divulgare la cultura dell'uso di un olio buono, la Puglia è sicuramente tra i primi produttori di ottima qualità.

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