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Cime di Rape con orecchiette: Barese recipe in USA

MOLFETTA 11/04/2023

Attraverso il nostro web site I Love Molfetta, quello dell'Associazione Oll Muvi, condividiamo le ricette del nostro amico Pasquale Caputo, emigrato molti anni fa negli States, vive e New York e ci delizia con i sui video-ricetta per cucinare piatti tipici della tradizione pugliese e molfettese, buona visione.

Oggi un video-ricetta per prepare le cime di rape con le orecchiette, tipica ricetta pugliese o molfettese, attenzione il tutto preparato negli USA.

La sua passione per "La Cucina", i suoi divertenti video, oggi indossava il grembiule con scritto "La Cucina di Pasquale", oggi ci fa conoscere un piatto tipico della tradizione molfettese: orecchiette con le cime di rape.

Ricordiamo a chi ci segue che l'amico Pasquale ha un suo canale YouTube, si chiama "La Cucina! Cooking with Pasquale Caputo" (CLICCA QUI E ISCRIVITI AL SUO CANALE) trovate oltre 100 ricette, sono quasi tutte in lingua inglese, sempre con un timbro molfettese.

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