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Tripe and Beef Braciole in tomatoes sauce

MOLFETTA 04/03/2022

Did you ever tried Tripe Braciole? my Mom made for us often enjoy this dish
Italian from my region ( Puglia in Molfetta ) will remember how good this is, I just ate some and I am salivating and can't wait to have the rest for Dinner!!
Salute everyone! Enjoy!

Pasquale Caputo

Profumi e sapori della nostra Puglia oltreoceano attraverso il nostro web site I Love Molfetta, quello dell'Associazione Oll Muvi, condividiamo le ricette del nostro amico Pasquale Caputo, emigrato molti anni fa negli States, vive e New York e ci delizia con i sui video-ricetta per cucinare piatti tipici della tradizione molfettese, buona visione.

La sua passione per "La Cucina" e l'amore per l'talia, tanti i suoi divertenti video, in questo indossava una t-shirt della Sicilia scritto "Taormina" oggi ci fa conoscere un piatto tipico della tradizione: Braciole di Trippa e Manzo in salsa di pomodoro.

Ricordiamo a chi ci segue che l'amico Pasquale ha un suo canale YouTube, si chiama "La Cucina! Cooking with Pasquale Caputo" (CLICCA QUI E ISCRIVITI AL SUO CANALE) trovate oltre 100 ricette, sono quasi tutte in lingua inglese, sempre con un timbro molfettese.

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